Cara termudah untuk Masak Lezat Opor ayam kuning #rabubaru

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kuning #rabubaru. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Opor ayam kuning #rabubaru Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Kamu bisa cook Opor ayam kuning #rabubaru using 14 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning #rabubaru diantaranya :

  1. Siapakan 1/2 kg of ayam bagian paha (cuci bersih).
  2. Siapakan 3 of lmbar daun salam.
  3. Sediakan 2 batang of sereh (geprek).
  4. Siapakan 3 cm of lengkuas (geprek).
  5. Sediakan Secukupnya of gula,garam, dan kaldu bubuk.
  6. Siapakan 700 ml of santan.
  7. Sediakan of Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  9. Siapakan 6 butir of bawang merah.
  10. Siapakan 2 butir of kemiri.
  11. Sediakan 3 cm of jahe.
  12. Siapakan 2 cm of kunyit.
  13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt of merica.

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kuning #rabubaru Langkah demi langkah
  1. Cuci bersih ayam lalu goreng sampai garing dan kecoklatan...
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan salam sampai layu dan tercium aroma harum.. Kmudian masukan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan sedikit air ungkep sampai empuk...
  3. Beri gula, garam dan kaldu bubuk test rasa, masukan santan aduk rata.. Masak hingga mndidih.
  4. Setelah matang angkat dan sajikan.
  5. .
  6. .

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.