Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam, potong2.
- Siapakan of Santan.
- Sediakan 8 bh of Bawang merah.
- Sediakan 4 bh of Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 2 bh of kemiri.
- Siapakan Sedikit of jinten.
- Siapakan Sedikit of cengkeh.
- Siapakan of Daun salam.
- Sediakan of Lengkuas.
- Sediakan of Serai geprek.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Langkah demi langkah
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus -+10 menit..
- Goreng ayam sebentar agar ayam tidak hancur. Tiriskan..
- Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam & serai geprek..
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan air kaldu, didihkan, masukkan ayam, ungkep.
- Masukkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa bila perlu. Koreksi rasa..
- Opor siap disajikan. Ditambah bawang goreng akan lebih nikmat.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.