Membuat Siapkan Sedap Opor Ayam Tidak Mudik

Opor Ayam Tidak Mudik.

Kamu bisa cook Opor Ayam Tidak Mudik using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Tidak Mudik diantaranya :

1. Sediakan 1,5 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 4 butir of Telur ayam (rebus).
3. Siapakan 2 buah of kentang besar.
4. Siapakan 1 bungkus of Sun kara / selera.
5. Sediakan of Minyak goreng.
6. Siapakan of Gula pasir.
7. Sediakan of Air.
8. Siapakan of 🍳bumbu halus;.
9. Siapakan 15 siung of Bawang merah.
10. Sediakan 6 siung of Bawang putih.
11. Sediakan 8 of Cabe merah.
12. Siapakan 2 of Kemiri.
13. Siapakan 2 jempol of Kunyit.
14. Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
15. Siapakan 3/4 sdm of Merica.
16. Siapakan 1/2 sdm of Jintan.
17. Sediakan secukupnya of Garam.
18. Siapakan of 🍳bumbu cemplung;.
19. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
20. Sediakan 1 jempol of Jahe.
21. Sediakan 1 jempol of Lengkuas.

1. Cuci bersih ayam dan bumbu2 yg diperlukan. Lalu blender bumbu halusnya..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak sampai aroma nya sedap, masukkan ayam juga telur rebus. Aduk2 lalu beri air hingga terendam..
3. Tambahkan gula pasir sedikit, tutup sambil tunggu ayam matang. Lalu masukkan santan. Tes rasa. Matikan api, biasanya kami masak malam untuk dinikmati esok hari nya akan lebih mantul 👍.
4. Sajikan dengan kentang goreng nya. Selamat makan opor walaupun tidak mudik, hehe.