Resep: Gurih Opor ayam tanpa ribet

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam tanpa ribet. Assalamualaikum,Selamat datang di channel youtube "Inspirasi Kreasi". Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Opor ayam enak simple tanpa bumbu dapur. foto: cookpad.com.

Opor ayam tanpa ribet Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Saat ini hadir Inovasi terbaru dari Sasa yakni Paduan Komplit Santan & Bumbu Asli dengan tiga produk yaitu Bumbu Rendang, Bumbu Lodeh dan Bumbu Opor. Keunggulan produk tersebut merupakan perpaduan rempah-rempah dan santan. Kamu bisa cook Opor ayam tanpa ribet using 11 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tanpa ribet diantaranya :

  1. Sediakan 1/2 kg of Ayam.
  2. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
  3. Siapakan 5 siung of Bawang merah.
  4. Sediakan sesuai selera of Cabe merah.
  5. Sediakan sesuai selera of Cabai hijau.
  6. Siapakan of (diatas bahan yg diblender).
  7. Siapakan of Ladaku bubuk.
  8. Siapakan of Ketumbar bubuk.
  9. Sediakan of Kunyit bubuk.
  10. Sediakan of Kelapa parut (untuk santan sy gk pakai instan krna lebih segar).
  11. Siapakan of Garam, royco,gula sdikit.

Resep adaptasi dari xanderskitchen, tepung maizena aku ganti tepung. tapioka.makasih resepnya cece cantik.selengkapnya Revty Amelia Ikuti. Opor ayam dulunya dibuat dengan ayam kampung. Meskipun memiliki tekstur yang sedikit alot dibanding ayam potong, ayam kampung memiliki rasa yang gurih. Cara Memasak Ayam Opor Tanpa Santan.

Berikut Cara Membuat Opor ayam tanpa ribet Langkah demi langkah

  1. Cuci ayam yg sudah dipotong.
  2. Blender bawang putih, bawang merah, cabai merah, hijau ksih minyak biar blendernya lancar gk ngadat.
  3. Tumis bumbu yg sudah diblender, masukan ketumbar, kunyit, lada (yg serba bubuk itu), masukan garam, royco dan sdikit gula.
  4. Setelah aroma agak keluar, oya jgn lupa saat menumis api kecil sj ya biar bumbu gk gosong kyk pantat panci nya.
  5. Kemudian masukan ayamnya, kasih segelas air. Gelasnya pakai yg kecil klo sy.
  6. Masukan santan kental, aduk aduk.
  7. Saya santanya 2 kali ya yg kedua gk terlalu kental.
  8. Masukin santan lg, udah deh tinggal nunggu mateng.
  9. Pakai api kecil tunggu sekitar 30 menitan (selalu cek rasa).
  10. Sajikan dan taburi bawang goreng supaya tambah sedep.

Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Sementara itu kita haluskan bumbu dengan ulekan, bisa juga dengan blender agar lebih cepat. Lalu kita sangrai bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.