Resep: Enak Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan of Santan kental, aku pakai 3 sdm fiber cream.
3. Sediakan secukupnya of Air.
4. Siapakan of Bumbu halus.
5. Siapakan 5 siung of bawang merah.
6. Sediakan 3 siung of bawang putih.
7. Siapakan 1 ruas of kunyit.
8. Siapakan 1 ruas of jahe.
9. Sediakan 2 butir of Kemiri sangrai.
10. Siapakan of Merica.
11. Siapakan of Pala bubuk / 1/4 biji pala (boleh skip).
12. Sediakan of Bumbu cemplung.
13. Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
14. Siapakan 1 batang of sereh, geprek.
15. Siapakan of Daun salam.
16. Siapakan of Daun jeruk.
17. Sediakan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
18. Siapakan of Cabe rawit utuh.
19. Sediakan of Daun bawang iris (boleh skip).

1. Tumis bumbu halus, setelaah wangi, masukan air dan ayam.
2. Tambahkan bumbu cemplung dan santan/ fiber cream.
3. Aduk, tambahkan cabai rawit dan masak sampai matang..
4. Setelah ayam empuk, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng biar lebih nikmat..