Resep: Lezat Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Kamu bisa cook Opor Ayam Kuah Putih using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih antaralain :

1. Sediakan 1/2 potong of ayam bagian dada, potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 batang of wortel, potong sedang.
3. Siapakan of Bumbu halus.
4. Sediakan 8 siung of bawang merah.
5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
7. Siapakan 1 ruas of jahe.
8. Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
9. Siapakan of Bumbu pelengkap.
10. Sediakan 2 sdt of garam.
11. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
12. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
13. Siapakan 65 ml of santan instan.
14. Sediakan 5 sdm of minyak goreng.
15. Sediakan 2 liter of air.

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum. (saya langsung menumis di panci).
2. Masukkan air ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk dan tunggu air mendidih..
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih..
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica..
5. Setelah ayam mulai matang, masukkan potongan wortel..
6. Setelah ayam dan wortel matang lalu rasa sudah pas, masukkan santan sambil diaduk. Matikan kompor..
7. Opor ayam siap dinikmati. Lebih enak lagi ditaburi bawang goreng yaa..

Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.