Resep: Gurih Opor ayam mix tempe

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam mix tempe. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Indofodo Opor Ayam (chicken in spicy coconut gravy).

Opor ayam mix tempe Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Kamu bisa have Opor ayam mix tempe using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam mix tempe antaralain :

  1. Siapakan 1/2 kg of paha ayam.
  2. Sediakan of Tempe ½ papan potong segitiga.
  3. Siapakan of Bumbu-bumbu.
  4. Sediakan 1 bks of Santan kara.
  5. Sediakan of Bawang merah.
  6. Siapakan of Bawang putih.
  7. Siapakan of Cabai (sesuai selera).
  8. Siapakan of Merica.
  9. Siapakan of Ketumbar.
  10. Sediakan of Jahe.
  11. Sediakan of Kunyit.
  12. Sediakan of Lengkuas (geprek).
  13. Sediakan of Daun salam.
  14. Sediakan of Sereh (geprek).
  15. Siapakan of Tomat.
  16. Sediakan of Gula.
  17. Sediakan of Garam.
  18. Siapakan of Penyedap rasa.

Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng. Akhirnya ayamnya di ungkep aja bumbu kuning. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.

Berikut Cara Membuat Opor ayam mix tempe Sampai Jadi
  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus (5-30-7) sambil goreng tempe.
  2. Uleg semua bumbu kecuali yang digeprek dan salam, iris tomat.
  3. Setelah ayam matang, jangan buang kaldu ayam nya kita pakai untuk kuah opornya biar makin mantap.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris smpai kehitaman.masukkan bumbu, tambahkan sereh,lengkuas dan daun salam, aduk sampai bau harum kemudian masukkan air kaldu ayam.
  5. Masukkan ayam dan tempe lalu beri santan. Tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat kemudian koreksi rasa.
  6. Setelah mendidih matikan kompor. Opor siap disajikan dengan lontong atau nasi liwet 😁😁.

Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe Enak. Opor Ayam: CIA OPOR AYAM YO YEE ASIIk OPOR AYAM!!