Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan of Bumbu :.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapakan of bawang putih.
- Siapakan of sereh.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of cabai.
- Siapakan of kunir.
- Sediakan of santan.
- Siapakan of daun jeruk.
- Sediakan of bawang goreng.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?
Berikut Cara Membuat Opor ayam Sampai Jadi
- Ayam di cuci bersih setelah itu rebus ayam hingga empuk.
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih,kunir dan cabai.
- Goreng ayam yg sudah di rebus itu. Tergantung selera mau di goreng apa gak.
- Setelah itu goreng bumbu yang sudah di halus kan itu dengan sereh, daun jeruk,santan,dan lengkuas.
- Masukan ayam ke dalam panci tunggu sampai masak. Setelah itu kasih kasih bawang goreng biar lebih enak.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.