Cara Masak Enak Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih Jika diperhatikan, struktur tulang ayam kampung lebih panjang dibandingkan ayam pejantan. Ditambah, kaki ayam kampung berwarna kehitaman sementara kaki. Ayam pejantan ini fisiknya mirip dengan ayam kampung. kakinya panjang, bentuk badan ramping Jadi pingin beli ayam pejantan. Kamu bisa have Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih using 23 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih antaralain :

  1. Sediakan 1 ekor of Daging Ayam Pejantan (Potong-potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 1/2 butir of Kelapa Tua. Buat jadi dua jenis santan kental & cair.
  3. Sediakan 3 lembar of Daun Salam.
  4. Siapakan 5 lembar of Daun Jeruk.
  5. Sediakan 3 batang of Serai. Ambil bagian dalamnya, berwarna putih dan geprek.
  6. Siapakan 2 sdm of Margarin Palmia Garlic untuk menumis bumbu halus.
  7. Sediakan Secukupnya of Royco Rasa Sapi.
  8. Siapakan Secukupnya of Minyak Bimoli untuk menggoreng Ayam.
  9. Sediakan Secukupnya of Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood.
  10. Siapakan Secukupnya of Air Matang.
  11. Siapakan of Bumbu Yang Dihaluskan:.
  12. Sediakan 6 Siung of Bawang Putih.
  13. Siapakan 7 Siung of Bawang Merah.
  14. Sediakan 2 ruas jari of Lengkuas.
  15. Sediakan 3 ruas jari of Kunyit.
  16. Siapakan 2 ruas jari of Kencur.
  17. Siapakan 2 ruas jari of Jahe.
  18. Sediakan 1/2 sdt of Jintan.
  19. Siapakan 7 butir of Kemiri.
  20. Sediakan 3 sdt of Ketumbar butiran sangrai.
  21. Siapakan 2 sdt of Merica butiran.
  22. Sediakan Secukupnya of Gula Pasir atau sesuai dengan selera.
  23. Sediakan Secukupnya of Garam Halus atau sesuai dengan selera.

Rindu dengan tekstur ayam kampung yang agak liat dan gurih, tapi mbak diah ada tips ga supaya masak ayam kampung cepet empuk. ibu mertua kalo bikin opor suka. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih Sampai Jadi
  1. Bersihkan Ayam Pejantan dan potong-potong sesuai selera. Kemudian ukep potongan Daging Ayam Pejantan tersebut dengan Daun Salam, Serai Geprek dan Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood secukupnya. Setelah matang, angkat dan pisahkan antara Ayam ukepan dengan sisa kuah bumbu ukepannya..
  2. Panaskan minyak Bimoli secukupnya dalam wajan. Dan goreng ukepan Daging Ayam Pejantan tersebut dengan api sedang, hingga berubah warna kecoklatan..
  3. Kemudian angkat dan tiriskan..
  4. Siapkan panci untuk memasak Opor Ayam. Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam tadi dengan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci. Dan tambahkan lagi Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood secukupnya..
  5. Masak santan encer di atas api kecil dengan panci terpisah hingga mendidih. Setelah itu masukkan santan yang telah mendidih tersebut ke dalam ungkepan ayam. Kemudian masak dengan api sedang. Perlahan tuangkan santan kentalnya. Aduk pelan hingga merata, jangan sampai santan menjadi pecah..
  6. Siapkan wajan, kemudian tumis semua bumbu halus dengan 2 sdm Margarin Palmia Garlic (semua bahan bumbu halus bisa dihaluskan dengan cara di ulek atau blender)..
  7. Tumis semua bumbu halus tersebut hingga harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan 5 lembar Daun Jeruk Purut. Aduk perlahan hingga bumbunya tercampur rata. Kemudian angkat..
  8. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci yang berisikan santan dan ayam goreng..
  9. Tambahkan juga Royco Rasa Sapi secukupnya. Kemudian aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Dan koreksi rasa..
  10. Atur apinya dan biarkan hingga ayam benar-benar matang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat. Sajikan dalam wadah saji yang cantik agar semakin menggugah selera..
  11. Untuk menambah semakin nikmat Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih ini, taburi bawang goreng di atas opor ayam tersebut. Dan sebaiknya, memberi taburan bawang goreng ini dilakukan pada porsi siap santap ya... Dan tralaaaa....Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih siap dihidangkan dengan lontong ataupun nasi hangat. Selamat mencoba....

Bunda, itulah Tips masak dan resep cara membuat sayur rebung kuah santan yang mudah, enak, gurih dan juga pedas. Biar rasa masakan sayur rebung ini jadi lebih nikmat dan juga menggugah selera, Bunda bisa menambahkannya dengan daging ayam dan juga. Ayam bakar gurih nikmat selalu dinanti oleh keluarga di rumah. Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Di Indonesia, terdapat lebih dari lima ragam ayam bakar yang sering dijumpai, seperti ayam bakar kecap, ayam bakar Taliwang, ayam bakar.