Resep: Lezat Opor ayam bumbu rempah

Opor ayam bumbu rempah. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba.

Kalian mau tahu bumbu opor ayam dengan pembuatan mie ayam awal pertama rempahan bawang yang sesudah digoreng rempahan bawang dimasukkan dengan kecap kayu. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan Yang membuat ayam menjadi terasa spesial sebenarnya adalah rempah-rempah yang kita gunakan dan juga pelengkap yang turut kita. Kamu bisa have Opor ayam bumbu rempah using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu rempah antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of Ayam.
2. Siapakan 2 biji of Tahu.
3. Sediakan of Telur putih kukus 1 bks (boleh telur utuh rebus).
4. Siapakan 1 bks of Santan instan.
5. Sediakan of Bumbu halus :.
6. Siapakan 3 siung of Bawang putih.
7. Siapakan 5 siung of Bawang merah.
8. Sediakan 2 biji of Cabe merah besar.
9. Sediakan 7 biji of Cabe rawit.
10. Sediakan 3 btr of Kemiri.
11. Sediakan 1/4 sdt of Pala.
12. Siapakan 1/2 sdt of Mrica bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
14. Sediakan 1 sdm of Garam.
15. Siapakan 1 sdt of Gula.
16. Siapakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
17. Sediakan of Bumbu cemplung :.
18. Siapakan of Jahe 2cm geprek.
19. Siapakan of Lengkuas 2cm geprek.
20. Siapakan 3 cm of Kayu manis.
21. Sediakan 4 biji of Cengkeh.
22. Sediakan secukupnya of Cabe rawit.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

1. Cuci bersih semua bahan sisihkan,rebus telur kupas sisihkan..
2. Goreng tahu yg sdh dipotong2,telur kerat2 goreng hingga kecoklatan sisihkan..
3. Blender/ haluskan semua bumbu halus,masukkan dlm wajan sampai air sisa blender asat tambahkan sedikit minyak aduk hingga harum tambahkan bahan cemplung..
4. Kalau bumbu sdh benar2 matang & harum masukkan ayam aduk biarkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak,aduk sebentar tambahkan air hingga menutupi ayam tutup wajan..
5. Biarkan hingga air menyusut setengah masukkan tahu & telur goreng kemudian santan,biarkan mendidih dan kuah sedikit menyusut lagi koreksi rasa bila sdh pedas gurih matikan siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong lebih nikmat.....😋😋.

Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.