Opor Ayam.
Kamu bisa have Opor Ayam using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :
- Siapakan 1/2 ekor of ayam.
- Siapakan 2 bks of santan kara.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Siapakan 4 of bawang putih.
- Sediakan of Sereh.
- Siapakan secukupnya of Ketumbar.
- Siapakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 cm of jahe.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Sesuai instruksi
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada,ketumbar__ Kemudian tumis di wajan dengan minyak sampai harum..
- Setelah harum tambahkan daun salam, sereh,lengkuas,jahe lalu masukan ayam aduk-aduk.
- Masukan santan, aduk-aduk.
- Masukan garam, gula sesuai selera..
- Tunggu ayam sampai empuk dan matang..
- Koreksi rasa.sajikan, lebih nikmat ditaburi bawang goreng.