Resep: Sempurna Opor Ayam Sederhana Maknyus

Opor Ayam Sederhana Maknyus. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Dengan begitu kita mencoba mengulas sedikit mengenai resep opor ayam enak dengan sederhana, berikut adalah resepnya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Kamu bisa have Opor Ayam Sederhana Maknyus using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Sederhana Maknyus antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan 1/2 butir of kelapa.
3. Siapakan of Air.
4. Sediakan 2 buah of cabai merah keriting.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Siapakan 5 siung of bawang merah.
7. Siapakan 1/4 sdt of merica.
8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
9. Siapakan 1 of kemiri.
10. Siapakan of Bawang goreng.
11. Sediakan of Penyedap rasa.
12. Siapakan of Garam.
13. Sediakan of Gula merah.
14. Siapakan 3 helai of daun jeruk purut.
15. Siapakan 3 helai of daun salam.
16. Sediakan 1 of serai.
17. Sediakan 1 ruas of jahe.
18. Siapakan 1 ruas of kunyit.
19. Siapakan 1,5 ruas of lengkuas.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan.

1. Rebus ayam sembari haluskan semua bumbu (kecuali gula merah) dan geprek lengkuas, serai dan jahe.
2. Parut kelapa dan ambil santannya. Bagi santan jadi 2 bagian yaitu santan cair dan kental.
3. Tumis bumbu menggunakan sedikit santan dan masukkan daun jeruk serta daun salam. Tambahkan gula merah dan garam. Tunggu hingga harum.
4. Masukkan ayam kemudian tuangkan santan cair. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan kental. Bila perlu tambahkan penyedap rasa.
5. Tunggu hingga benar-benar masak..
6. Jika sudah masak maka opor siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Inilah resep opor ayam maknyus dan mantap. Yuk ketahui rahasia resep nya disini. Resepy.com memberikan informasi penting tentang Resep Sederhana Cara Membuat Masakan Opor Ayam Spesial yang enak dan dapat Anda coba sendiri.