Membuat Buat Sedap Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan.

Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan Kamu bisa cook Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan diantaranya :

  1. Sediakan of ✨ Bahan Utama.
  2. Sediakan 250 gram of Daging Ayam Fillet Dada / Paha.
  3. Sediakan 50-100 gram of tepung Tapioka.
  4. Sediakan 1 butir of Telur Ayam Negeri.
  5. Siapakan of ✨ Bahan Pelengkap.
  6. Sediakan 1 bh of Wortel diparut atau potong dadu.
  7. Sediakan 3 batang of Daun bawang.
  8. Sediakan 50 lbr of Kulit Dimsum.
  9. Sediakan of ✨ Bumbu Halus.
  10. Sediakan 1 siung of Bawang Merah (haluskan).
  11. Sediakan 2 siung of Bawang Putih (haluskan).
  12. Sediakan 1 sdm of Minyak Wijen (optional).
  13. Siapakan 2 sdm of Saus Tiram.
  14. Siapakan 1 sdm of Kecap Asin (skip ganti garam aja kalau gak ada).
  15. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
  16. Sediakan of Garam & MSG secukupnya sesuai selera.
  17. Sediakan of ✨ Bahan Saos.
  18. Sediakan 5 sdm of Saos Jawara (Jangan di Skip).
  19. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
  20. Sediakan 2 siung of Bawang Putih (haluskan).
  21. Siapakan Secukupnya of Air.

Berikut Cara Membuat Dimsum Ayam #AntiGagal untuk Jualan Sesuai instruksi
  1. Daging ayam dicincang bisa menggunakan pisau, blender, ataupun chopper. Kalau ga punya beli daging ayam giling di pasar..
  2. Dalam wadah bersih campur ayam dengan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok/spatula/tangan, masukan telur utuh 1 butir aduk kembali. Jika sudah tercampur rata tambahkan tepung sedikit demi sedikit lalu koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan Garam & Msg.
  3. Bentuk menggunakan kulit dimsum. Bentuk sesuai selera. Letakkan di wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket..
  4. Boleh pakai kulit pangsit jika ingin. Tapi digilas dulu agar tipis. Panaskan kukusan. Kukusan harus panas baru boleh dipakai. Gunakan api sedang. Kukus selama 20-25 menit..
  5. Bahan saus : campur semua dalam wajan anti lengket, masak sebentar koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan garam & penyedap rasa..
  6. Note : Tepung tapioka yang bagus untuk Dimsum merek Rose Brand. Kalau Sagu Tani nanti hasilnya terlalu padat. Penggunaan tepung bisa dikurangi. Kalau mau dagingnya kerasa berarti sedikit saja maximal 3 sendok makan. Kalau untuk dijual ya bisa ditambah aja..
  7. Note : kulit dimsum bisa dibeli di Marketplace. Saya beli di Shopee dengan keywoard : kulit dimsum..