Cara termudah untuk Buat Enak Opor Ayam Enak dan Sederhana

Opor Ayam Enak dan Sederhana.

Kamu bisa cook Opor Ayam Enak dan Sederhana using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Enak dan Sederhana diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam negeri.
2. Siapakan 1 bulat of kelapa kecil.
3. Sediakan 6 buah of kemiri di sangrai.
4. Siapakan 8 siung of bawang putih.
5. Sediakan 8 siung of bawang merah.
6. Siapakan 1 1/2 sdt of ketumbar.
7. Siapakan 1 sdt of merica.
8. Sediakan of Garam (secukupnya).
9. Siapakan secukupnya of Gula.
10. Siapakan of Penyedap rasa (boleh pake boleh tidak, aku sih pake 😁).
11. Siapakan 3 cm of Lengkuas di geprek.
12. Siapakan 3 cm of jahe.
13. Siapakan 3 Lbr of daun salam.
14. Sediakan 2 btg of sereh di geprek.

1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu (kecuali salam, sereh dan lengkuas, garam, penyedap).
2. Untuk santan dipisah santan kental dan santan encernya...
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan garam, penyedap rasa, salam, sereh dan lengkuas.. jika sudah wangi masukkan gula secukupnya dan beli air kurang lebih 100 mlm di aduk dan masuk ayam diamkan hingga mendidih masukkan santan encer, setelah mendidih masukkan santan kental dan tunggu air agak susut...
4. Opor ayam siap dihidangkan...😆😆.