Resep: Gurih Kroket Ayam Mantul

Kroket Ayam Mantul.

Kamu bisa cook Kroket Ayam Mantul using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Kroket Ayam Mantul antaralain :

1. Siapakan 100 gr of ayam giling.
2. Sediakan 100 ml of minyak goreng.
3. Siapakan 30 gr of Keju Parmasen Parut.
4. Sediakan 2 bh of Kentang.
5. Siapakan 2 siung of bawang putih.
6. Siapakan 2 btg of daun pree.
7. Siapakan 3 btg of daun seledri diiris tipis.
8. Sediakan 1 btr of Telor.
9. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt of garam.
11. Siapakan of Bahan Pelapis.
12. Siapakan 10 sdm of Tepung Panir.
13. Siapakan 5 sdm of Tepung Terigu.
14. Sediakan 2 btr of Telor.

1. Pertama tama kita kupas dan cuci bersih kentang dan kita rebus sampai kentang lembek dan mudah dihaluskan setelah dihaluskan kita sisihkan (gak ada gambar karna hp lowbatt?.
2. Selanjutanya bahan daunpree kita potong tipis tipis dan bawang putih kita geprek dan kita iris kasar... setelah itu.
3. Kita panaskan minyak goreng dan kita tumis bawang putih dan pree sampai harum dan berubah warna.
4. Setelah matang kita campur daging ayam giling, tumisan daun pree dengan kentang yg sudah dihaluskan kemudian kita masukan daun seledri, garam, kaldu jamur, keju parmesan dan telor... kita aduk" sampai adonan rata dan tercampur dengan baik.
5. Selanjutnya adonan kita diamkan didlm kulkas -+ 1 jam, setalah itu kita bentuk adonan bulat bulat seperti bakso.
6. Setelah semua adonan dibentuk kita berlanjut ketahap pelapisan sblm kroket digoreng... pertama adonan kita gulingkan adonan ditepung terigu-telor-tepung panir.. lakukan sampai adonan habis selanjutnya adonan digoreng atas kompor dengan api kecil agar kroket matang merata👍.
7. Setelah semua adonan digoreng Kroket Ayam Mantul Siap disajikan untuk camilan cantik kita 🥰.