Resep: Enak 39. Opor Ayam Lebaran Simple

39. Opor Ayam Lebaran Simple.

Kamu bisa have 39. Opor Ayam Lebaran Simple using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 39. Opor Ayam Lebaran Simple antaralain :

1. Siapakan of Bahan utama :.
2. Sediakan 500 gr of ayam.
3. Siapakan 1 of sct santan instant (me: KARA 65ml).
4. Siapakan Secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
5. Siapakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
6. Siapakan Secukupnya of air untuk merebus ayam dan untuk kuah opor.
7. Siapakan of Bumbu halus :.
8. Siapakan 7 butir of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Sediakan 3 butir of kemiri.
11. Sediakan 2 cm of jahe.
12. Siapakan 4 cm of kunyit.
13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
15. Sediakan of Bumbu cemplung :.
16. Siapakan 3 lembar of daun salam.
17. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
18. Siapakan 2 batang of sereh, geprek.
19. Siapakan 3 cm of lengkuas, geprek.

1. Siapkan ayam...panaskan air tunggu sampai medidih..masukkan ayam rebus selama 15 menit...angkat..buang airnya...sisihkan...
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung...blender bumbu...panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..kemudian masukkan bumbu cemplung.
3. Setelah tumisan bumbu mengering (minyaknya keluar), masukkan ayam...aduk rata, lalu masukkan air + garam + gula + santan + air...masak 30 menit lagi....
4. Tata opor di dalam wadah saji, taburi bawang goreng...opor ayam lebaran simple siap untuk disantap....