Resep: Lezat Opor Ayam Malas (Bumbu Instan)

Opor Ayam Malas (Bumbu Instan).

Kamu bisa have Opor Ayam Malas (Bumbu Instan) using 6 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Malas (Bumbu Instan) diantaranya :

1. Sediakan 250 gr of Ayam.
2. Sediakan 1 sachet of bumbu opor instan.
3. Sediakan of Bawang merah (untuk digoreng).
4. Sediakan secukupnya of Bawang putih.
5. Siapakan 1 bungkus of Santan (lagi2 pakai yg instan). Aku pakai Kara.
6. Sediakan of Gula, garam, merica bubuk.

1. Goreng bawang terlebih dahulu untuk taburannya. Sisihkan..
2. Sebelum diproses, ayam harus digoreng setengah matang dulu atau direbus. Beri garam dan bawang putih agar dagingnya memiliki rasa. Kalau saya sih ayamnya direbus..
3. Tumis bawang putih 2 siung, jika sudah wangi, masukkan bumbu instan setengahnya saja. (Untuk ayam 2 potong). Tumis hingga wangi..
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk-aduk. Masukkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula serta merica bubuk. Koreksi rasa..
5. Jika sudah mantap dengan rasanya, masukkan santan sedikit saja. Seperempat dari Kara ukuran segitiga. Aduk-aduk..
6. Biasanya masakan jadi tambah asin saat kita masukkan santan. Maka koreksi kembali rasa. Selama proses memasak, tusuk-tusuk ayam dengan garpu, khususnya bagian yang dekat dengan tulang. Supaya ayam matang di semua bagian..
7. Koreksi rasa, juga tekstur ayamnya, apakah sudah empuk dan berasa? Jika sudah, silakan disajikan dan taburi bawang goreng!.