Resep: Sedap Opor ayam dadakan

Opor ayam dadakan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam dadakan using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam dadakan antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam tanpa jeroan.
2. Siapakan 7 buah of tahu putih.
3. Sediakan 1,5 liter of santan dari 1 butir kelapa.
4. Siapakan of Air kelapa untuk merebus ayam.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Sediakan 10 buah of bawang merah.
7. Siapakan 2 siung of bawang putih.
8. Siapakan 6 buah of cabai merah.
9. Siapakan 2 cm of kunyit.
10. Sediakan 3 cm of jahe.
11. Sediakan 2 buah of kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt of tumbar bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Siapakan of Bumbu cemplung.
15. Sediakan 2 lembar of daun salam.
16. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
17. Siapakan of Lengkuas digeprek.
18. Siapakan 1 buah of serai digeprek.

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

1. Pertaman-tama rebus ayam menggunakan air kelapa hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu cemplung kemudian masukkan santan dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk perlahan.
3. Setelah mendidih masukkan tahu putih dan ayam.
4. Diaduk terus sampai keluar minyak pada santan yang artinya santan benar benar sudah matang.
5. Kemudian seasoning, aduk sebentar jika sudah dirasa pas matikan kompor dan siap dihidangkan.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.