Cara Siapkan Enak Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa have Opor Ayam using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Siapakan 500 gram of ayam potong (direbus dulu).
2. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
3. Sediakan 2 lembar of daun salam (skip).
4. Siapakan 1 batang of sereh (geprek).
5. Siapakan 3 cm of lengkuas (geprek).
6. Siapakan Secukupnya of gula.
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Sediakan 1 gelas of santan.
9. Sediakan Secukupnya of air.
10. Sediakan 1 sdm of minyak untuk menumis.
11. Sediakan of Bumbu halus:.
12. Sediakan 8 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Siapakan 5 buah of kemiri.
15. Siapakan 1 ruas of kunyit.
16. Siapakan 1 ruas of jahe.
17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt of merica.
19. Sediakan 1/2 sdt of jinten (skip).
20. Sediakan of Pelengkap :.
21. Sediakan of Bawang merah goreng.
22. Sediakan of Ketupat.

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas.
2. Masukkan ayam, tambahkan gula garam dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Masukkan santan, bila sudah mendidih matikan kompor.
4. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
5. Bisa juga sebagai teman ketupat.