Resep: Gurih Opor ayam tempe

Opor ayam tempe. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Opor Ayam - Special Of The Day by Michael - Hell's Kitchen Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe.

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu bisa have Opor ayam tempe using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tempe diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan of Bumbu:.
3. Siapakan 10 of bawang merah.
4. Sediakan 8 of bawang putih.
5. Siapakan 3 buah of kemiri.
6. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
7. Siapakan 2 sdt of merica.
8. Siapakan of Kunyit (opsional).
9. Sediakan of Daun salam.
10. Sediakan of Sereh.
11. Siapakan 2 sdt of garam.
12. Siapakan 2 sdt of kaldu ayam.
13. Siapakan 1 1/2 sdt of gula.
14. Siapakan of Santan.
15. Siapakan of Air.
16. Siapakan of Lengkuas.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (opsional), ketumbar, merica..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan warna agak keemasan..
3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam (sebelum nya ayam sudah saya goreng setengah matang, agar cepat empuk) dan tempe..
4. Masukkan garam, kaldu ayam dan gula. Untuk takaran sesuai selera. Cek rasa..
5. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
6. Setelah ayam dirasa sudah empuk, matikan api. Dan opor ayam tempe siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang. Hmmm yummy..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.