Resep: Lezat Opor ayam susu perah

Opor ayam susu perah. Spesial Ramadan, #KLink mempersembahkan resep menu sajian sehat dan lezat ala dapur K-Link. Yuk, simak resepnya dan coba buat di rumah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Kamu bisa have Opor ayam susu perah using 24 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam susu perah diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 1 liter of air untuk merebus ayam.
3. Siapakan 1 liter of susu perah/ uht.
4. Siapakan of Bumbu cemplung =.
5. Sediakan 2 lonjor of serei di geprek.
6. Siapakan 5 lembar of daun salam.
7. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan 1 buah of bawang bombay di rajang/ iris agak tebal ya.
9. Sediakan 2 ruas of laos.
10. Sediakan 1 ruas of jahe.
11. Siapakan secukupnya of Daun bawang.
12. Siapakan secukupnya of Garam.
13. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Siapakan secukupnya of Bawang merah goreng untuk taburan,.
15. Sediakan of Bumbu halus =.
16. Sediakan 8 siung of bawang merah.
17. Siapakan 5 siung of bawang putih.
18. Siapakan 1 sendok makan of kemiri.
19. Sediakan 1 of sendik makan ketumbar.
20. Sediakan 1/2 sendok teh of jinten.
21. Siapakan 1 sendok teh of merica.
22. Siapakan 1 of /2 ruas laos.
23. Siapakan 1/2 ruas of jahe.
24. Sediakan 1 ruas of kunir.

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Btw, ada yg tau kalau asi di atasnya seperti ada lapisan miyak yg kuning tua ky kalo masak opor ayam gitu kan suka ada lapisan minyak di atasnya. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

1. Rebus ayam yg sdh di potong” sampai empuk, dengan 1 ltr air.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung aduk” sampai daun bawang layu dan wangi, masukkan susu perah bersama ayam yg sdh di rebus td, biarkan sampai mendidih, kecilkan api ya biar bumbu meresap, kalau sdh mendidih matikan api lalu tabur bawang merah goreng, jgn lupa tes rasa👍🏻.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.