Opor ayam telur tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. How to Make Opor Ayam Telur Tahu.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu bisa cook Opor ayam telur tahu using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur tahu diantaranya :
- Siapakan of Bahan utama.
- Siapakan 1/4 kg of ayam (sesuai selera).
- Siapakan 4 biji of tahu putih (digoreng).
- Sediakan 2 of telur ayam rebus.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Siapakan 4 biji of bawang merah.
- Siapakan 6 biji of bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 3 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapakan 2 butir of kemiri.
- Siapakan of Bumbu utuh.
- Sediakan 2 of Daun salam.
- Siapakan 1 of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari of laos.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Sediakan of Santan kara.
- Siapakan of Brambang goreng.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu Setelah ayam terlihat empuk, memasukkan tahu, telur rebus dan santan.
Berikut Cara Membuat Opor ayam telur tahu Sesuai instruksi
- Siapkan bumbu halus dan bahan2.
- Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan bau harum. Masukan bumbu utuh. Tambahkan garam gula..
- Setelah matang masukkan bahan utama masukan air ungkepan ayam. Tutup wajan tnggu mendidih..
- Setelah mendidih. Cicip bila enak masukkan santan yg sudah dicampur dngn air biasa. Aduk aduk sampai mendidih..
- Angkat sajikan dengan taburan brambang goreng. Hmm sedap.
Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bawang merah yang di kupas di iris lalu di goreng. Kayu manis dengan ukuran sedang Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Tahu.