Opor ayam kentang wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang.
Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu bisa cook Opor ayam kentang wortel using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang wortel antaralain :
- Siapakan 1/2 kg of ayam, kalau saya, saya potong kecil2.
- Siapakan 250 gr of kentang.
- Siapakan 150 gr of wortel berastagi.
- Sediakan 5 buah of Cabe rawit iris.
- Siapakan 3 buah of cabe merah iris.
- Siapakan 1 batang of sereh geprek.
- Sediakan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan of Bawang goreng utk taburan.
- Siapakan 250 ml of santan kental.
- Sediakan 200 ml of santan cair.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula.
- Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu yg di haluskan.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Siapakan 2 bungkus of bumbu rempah Kering opor yg 1000an.
- Siapakan of atau : 1 sdt ketumbar,2 kapulaga,2cengkeh, 1/2sdt lada,kayumanis.
- Siapakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Rebus beras, air daging ayam giling dan kentan sampai menjadi bubur. Masukkan wortel dan tomat, rebus hingga matang. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning, Sate Ayam Madura, Terong Balado, Sayur Asem Jakarta dan banyak Tumis Buncis Wortel.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang wortel Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Lalu masukan ayam.
- Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental.
- Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk.
- Tunggu sampai meresap, lalu masukan cabe, test rasa lalu taburkan bawang goreng.
- Jika sudah pas, siap untuk di santap 😁.
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.