Opor ayam kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Hai moms, video kali ini saya memasak ayam opor dengan kentang caranya mudah sekali cocok untuk berbuka puasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu bisa have Opor ayam kentang using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang antaralain :
- Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung (potong jadi 5).
- Siapakan 2 buah of kentang potong kotak2.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Siapakan 1 ruas of Lengkuas.
- Sediakan 1 buah of sereh.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus of santan.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap.
- Siapakan Secukupnya of Minyak goreng.
- Siapakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapakan 5 buah of bawang merah.
- Siapakan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of kemiri.
- Siapakan 1,5 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1/2 sdt of merica.
- Siapakan 1/4 ruas of kunyit.
- Siapakan 1/2 ruas of jahe.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?
Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang Sesuai instruksi
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, masukan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam sobek2, tumis sampai harum.
- Masukan ayam dan kentang, aduk2 lalu tambahkan air, masak sampai empuk.
- Lalu masukan santan, bumbui dengan garam, gula, penyedap, koreksi rasa.
- Masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan ketupat, taburi dengan bawang goreng.
Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.