Opor ayam kentang untuk batita. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Kamu bisa cook Opor ayam kentang untuk batita using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang untuk batita antaralain :
- Siapakan 1 potong of ayam(sudah dipresto), bisa pakai bagian favorit anda.
- Siapakan 1 sendok of santan bubuk.
- Siapakan 1 buah of Kentang potong tipis-tipis.
- Siapakan of Bumbu.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Siapakan Sedikit of air kaldu sisa presto ayam goreng.
- Sediakan of Daun salam.
- Siapakan of Sereh.
- Sediakan of Daun jeruk purut.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapakan of Gula (optional).
Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang. Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang untuk batita Langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu kecuali, sereh, daun salam dan daun jeruk purut..
- Setelah halus, tumis bumbu beserta sereh, daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa sedikit minyak..
- Rebus ayam dan kentang dengan air kaldu + air kemudian masukkan bumbu. Bumbui dengan kaldu, garam dan gula. Saya sedikit banget soalnya kaldu bekas presto sudah ada rasanya..
- Setelah air mulai mendidih masukkan santan bubuk. Aduk rata, angkat..
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Namun, untuk menikmati sajian opor ayam tidak perlu menunggu hari raya tiba, karena anda bisa membuatnya di Nah untuk anda pecinta sajian ayam, anda bisa membuat sajian opor ayam pedas di rumah. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu Resep bahan untuk membuat opor ayam. Banyak lho resep enak untuk balita.