Resep: Gurih Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang.

Kamu bisa cook Opor Ayam Kentang using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kentang antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ayam saya pakai bagian paha semua.
2. Siapakan 2 buah of kentang.
3. Sediakan of Bumbu Halus.
4. Sediakan 7 of Bawang merah.
5. Sediakan 4 of Bawang putih.
6. Sediakan 2 buah of kemiri.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Siapakan 1 ruas of kunyit.
9. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
10. Siapakan of Bumbu bubuk.
11. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdt of jinten.
13. Sediakan 1/2 sdt of lada.
14. Sediakan of Bumbu pelengkap.
15. Siapakan 1 batang of sereh.
16. Sediakan 3 of daun salam.
17. Sediakan 3 of daun jeruk.
18. Siapakan of Tambahan.
19. Sediakan 1 bungkus of santan kara.
20. Siapakan secukupnya of air.
21. Sediakan of garam, gula, penyedap totole jamur / penyedap lainnya.

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis & cuci kentang, kupas, potong dadu.
2. Siapkan bahan2.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan bumbu bubuk & pelengkap lainnya.
4. Masukkan ayam, oseng sebentar kurleb 5 menit lalu tambahkan air secukupnya, santan & kentang, masak hingga matang, tambahkan gula, garam & penyedap, koreksi rasa and its done!.