Opor ayam kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Hai moms, video kali ini saya memasak ayam opor dengan kentang caranya mudah sekali cocok untuk berbuka puasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu bisa cook Opor ayam kentang using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang diantaranya :
- Siapakan 4 ptg of ayam rebus sebentar buang busanya.
- Sediakan 2 bh of kentang.
- Sediakan 1/2 bks of santan instan 65ml.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Siapakan 1 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 btg of serai.
- Sediakan of Lengkuas geprek.
- Siapakan secukupnya of Garam, gula & kaldu bubuk.
- Sediakan of Bawang goreng utk taburan.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 btr of kemiri.
- Sediakan Seruas of kunyit.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?
Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang Langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai..
- Tuang air sisa rebusan ayam +- 400 ml & santan lalu aduk rata..
- Setelah mendidih masukkan ayam lalu bumbui garam, gula & kaldu bubuk biarkan ayam berubah warna..
- Baru masukkan kentang lalu masak hingga kuah agak menyusut & koreksi rasa..
- Sajikan dgn taburan bawang goreng. Selamat mencoba😊😊😊.
Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.