Opor ayam kentang. Hai moms, video kali ini saya memasak ayam opor dengan kentang caranya mudah sekali cocok untuk berbuka puasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam kentang using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang diantaranya :
- Siapakan 1 kg of ayam potong.
- Siapakan 3 buah of kentang.
- Siapakan 1 of sereh.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan of "bisa tambah daun jeruk klo suka" klo saya, saya skip.
- Siapakan 2/3 bungkus of santan kara.
- Sediakan of Gula pasir.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 10 of bawang merah.
- Siapakan 6 of bawang putih.
- Siapakan 1 of kunyit ukuran sedang.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 sdt of merica.
- Siapakan 2 of kemiri.
Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang Sesuai instruksi
- Cuci bersih ayam lalu rebus.
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera.
- Blend bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan daun salam, sereh n lengkuas digeprek.
- Masukan air aduk rata n masukan kentang potong rebus sampai kentang empuk.
- Setelah empuk masukan ayam rebusan td aduk rata masukan garam n gula pasir.
- Setelah itu tambahkan santan, tunggu sampai matang.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.