Membuat Siapkan Enak Opor ayam kentang+lontong

Opor ayam kentang+lontong. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran.

Lontong nasi ini bisa juga digunakan untuk makanan pendamping resep opor ayam lebaran untuk menggantikan ketupat lebaran di hari yang suci dan spesial bagi umat muslim yaitu Hari Raya Idul Fitri Lebaran, Hari Raya Idul Adha Lebaran Haji atau Hari Raya Kurban. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati (beef liver in sambal), acar, telur pindang (hard boiled tea egg), abon (beef floss). Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang Opor ayam ini seringkali disajikan bersama potongan ketupat/lontong kemudian ditambah sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau, sambal. Kamu bisa have Opor ayam kentang+lontong using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang+lontong diantaranya :

1. Sediakan 4 kg of ayam potong.
2. Siapakan of Kentang 2 kg(bila tidak suka skip).
3. Sediakan 20 siung of Bawang merah.
4. Siapakan 10 siung of Bawang putih.
5. Sediakan 5 buah of Cabe merah besar.
6. Siapakan 1 sdt of Merica.
7. Siapakan 6 sdt of Ketumbar.
8. Siapakan 6 biji of Kemiri.
9. Siapakan 2 ruas jari of Laos.
10. Sediakan 2 batang of Sereh.
11. Siapakan of Daun salam.
12. Siapakan 3 bungkus of Masako.
13. Sediakan 3 sdm of Gula.
14. Siapakan 1 ruas jari of Kunyit.
15. Siapakan 1 ruas jari of Jahe.
16. Siapakan of Santal kental dari 1/4 butir kelapa.
17. Siapakan of Santan cair dari 1 butir kelapa.
18. Siapakan of Air.
19. Siapakan of Minyak untuk menumis.

Lontong adalah makanan yang tidak pernah ketinggalan pada saat hari lebaran, yang biasanya disajikan bersama Ayam Kentang Masak Santan, maupun opor ayam. Rasanya yang lembut dan dingin ketika dikunyah, memberikan sensasi rasa masakan tersendiri bagi penggemarnya. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut pastinya akan membuat kamu selalu Sekarang opor ayam kampung siap disajikan.

1. Masak air hingga mendidih..masukan ayam yg telah di potong sesuai selera...
2. Haluskan semua bumbu sampe halus..dn tumis bumbu dn daun salam sampe harum. Dn masukan bumbu ke dalam ayam.. Masukan kentang yg telah di potong kotak kotak.
3. Masukan santan cair dn kental masukan lagi gula dn masako..masukan gram juga secukupnya masak hingga matang.. Koreksi rasa.. Sajikan dngn lontong dn kerupuk...

Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.