Resep: Sempurna Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang.

Kamu bisa have Opor Ayam Kentang using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kentang antaralain :

1. Sediakan 4 bh of paha ayam.
2. Siapakan 1/2 kg of kentang.
3. Sediakan 300 ml of santan.
4. Siapakan of Bumbu Halus:.
5. Siapakan 5 siung of bawang merah.
6. Sediakan 5 siung of bawang putih.
7. Sediakan 3 bh of kemiri.
8. Siapakan 2 cm of jahe.
9. Sediakan 2 cm of kunyit (kl mau putih ga usah pke kunyit).
10. Sediakan 1 sdm of ketumbar, boleh ketumbar bubuk.
11. Siapakan 1/2 sdt of merica.
12. Siapakan 3 of lmbar daun salam.
13. Sediakan 3 cm of lengkuas.
14. Sediakan 2 btg of serai.
15. Siapakan of Garam,gula secukup nya.
16. Sediakan of Air secukup nya.

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera..ayam boleh di goreng ataw tdk..mnurut selera....cuci kentang,potong 4 aja..lalu goreng...
2. Tumis bumbu halus,smpe harum,stlh itu bru masukan daun salam,lengkuas,serai..bru masukan ayam aduk biar bumbu meresap..stlh itu tmbh kn air,aduk rata,,bru msukan garam,gula, koreksi rasa ya....
3. Setelah air agak menyusut,bru tmbh kn santan,aduk rata..trakhir bru tmbhkn kentang goreng...
4. Siap di sajikan,jgn lpa taburi bawang goreng d atas nya....
5. .