Resep: Gurih Opor ayam tahu kentang

Opor ayam tahu kentang. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Kamu bisa have Opor ayam tahu kentang using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tahu kentang antaralain :

1. Siapakan 6 potong of ayam.
2. Sediakan 5 buah of tahu kuning potong.
3. Siapakan 1 buah of kentang ukuran sedang potong2.
4. Siapakan of Bumbu halus:.
5. Sediakan 5 siung of bawang merah.
6. Siapakan 3 siung of bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas of jahe.
8. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
9. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
10. Siapakan 5 buah of cabe rawit.
11. Siapakan 3 biji of kemiri.
12. Sediakan of Bumbu pelengkap:.
13. Sediakan 2 lembar of daun salam.
14. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
15. Siapakan 1 buah of tomat potong jadi 4.
16. Siapakan 1 liter of air.
17. Siapakan 65 ml of Santan kental/ kara.

Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang dapat menambah menu makanan di rumah bunda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

1. Kukus ayam, tahu dan kentang kurang lebih 5 menit.
2. Blender bumbu halus,,lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk dengan 2 sendok makan minyak sampai harum.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih masukkan ayam, kentang dan tahu masak kurang lebih 10 menit.
4. Masukkan santan kental dan tomat.
5. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan siap disajikan...

Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang tidak Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.