Cara termudah untuk Masak Sempurna Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri.

Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang dapat menambah menu makanan di rumah bunda. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Kamu bisa have Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple using 21 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple antaralain :

1. Sediakan of Ayam.
2. Siapakan 1 buah of tahu.
3. Siapakan 1 buah of kentang.
4. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
5. Siapakan 2 batang of serei (geprek).
6. Siapakan 2 lembar of daun salam.
7. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan of Santan (me: kara).
9. Siapakan Secukupnya of garam.
10. Sediakan Secukupnya of gula.
11. Sediakan Secukupnya of merica.
12. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng dan menumis.
13. Siapakan Secukupnya of air.
14. Siapakan of Bumbu halus:.
15. Sediakan 5 butir of bawang merah.
16. Siapakan 3 butir of bawang putih.
17. Sediakan 3 butir of kemiri (sangrai).
18. Sediakan 1 ruas of jahe.
19. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
20. Siapakan 1 cm of kunyit.
21. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.

Untuk itulah tidak heran jika hidangan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

1. Bersihkan ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam..
2. Potong tahu dan kentang. Goreng setengah matang. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serei, daun bawang dan daun salam.
4. Masukan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica sedikit dulu..
5. Masukkan ayam. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan tahu dan kentang.
6. Tambahkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak mengental..
7. Tes rasa, tambahkan garam, gula dan merica bila dirasa kurang..
8. Selamat mencoba...

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.