Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa have Ayam Bakar Taliwang using 12 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang antaralain :
- Sediakan 5 potong of ayam.
- Siapakan 10 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit merah (ops pedasnya).
- Siapakan 3 siung of bawang merah.
- Siapakan 1 siung of bawang putih.
- Siapakan 2 buah of kemiri.
- Siapakan 1 buah of terasi.
- Siapakan 2 cm of kencur.
- Siapakan 2 sdm of gula merah.
- Siapakan 1 sachet of santan.
- Siapakan of Sereh, salam dan daun jeruk.
- Siapakan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
Berikut Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Langkah demi langkah
- Sangrai semua bumbu lalu ulek hingga halus. Tumis bumbu hingga matang, masukan ayam, santan dan air hingga ayam tergenang. Masukan garam, kaldu bubuk koreksi rasa. Lalu masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
- Setelah itu panggang. Sisa sambel tadi saya sisihkan untuk cocokan makan dan saus untuk dibakar. Lalu bakar ayam tambahkan bumbu sisa ayam tadi. Sajikan dengan sambal dan kol goreng. Syedapppp.