Resep: Sempurna Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple.

Kamu bisa cook Opor Ayam Simple using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Simple antaralain :

1. Sediakan 5 pcs of paha ayam.
2. Sediakan 1 buah of kentang.
3. Siapakan of Bumbu geprek.
4. Sediakan 2 jari of lengkuas.
5. Sediakan 1 batang of sereh.
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 5 siung of bawang merah.
8. Siapakan 2 siung of bawang putih.
9. Sediakan 2 butir of kemiri.
10. Sediakan of Ketumbar.
11. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
12. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
13. Sediakan 2 lembar of daun salam.
14. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan 1 sdt of gula merah.
16. Sediakan blok of Kaldu.
17. Siapakan of Garam.
18. Siapakan of Santan kara.

1. Haluskan bahan halus + minyak menggunakan blender. Cuci bersih ayam, potong" kentang sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu sedikit menyusut..
3. Masukkan air, kentang, tambahkan kaldu blok dan gula merah. Biarkan mendidih hingga ayam dan kentang matang..
4. Masukkan santan, tambahkan garam. Koreksi rasa. Sajikan.