Cara termudah untuk Buat Sedap Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang.

Kamu bisa cook Opor Ayam Padang using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Padang diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan of Santan.
3. Sediakan 2 ruas of lengkuas geprek.
4. Siapakan 1 btg of Serai geprek.
5. Siapakan of Daun kunyit.
6. Siapakan 2 bh of daun salam.
7. Sediakan 1 of daun jeruk.
8. Sediakan 2 bh of kapulaga, kulit manis, cengkeh *.
9. Siapakan of (lengkap dalam ketumbar seribuan).
10. Siapakan of Bumbu halus :.
11. Siapakan 6 siung of Bawang merah.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
14. Sediakan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 1/2 of pala.
16. Sediakan 2 bh of Kentang potong (boleh skip).
17. Sediakan 2 of bawang merah utk digoreng.
18. Sediakan of Garam.
19. Siapakan of Penyedap.

1. Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan. masukkan bumbu halus + daun2 + serai n bhn2 lain hingga harum..
2. Masukkan ayam aduk rata tutup agar bumbu menyerap. Tambahkan santan encer sedikit. Tutup lagi tunggu hingga ayam agak empuk..
3. Masukkan santan kental sambil di aduk. Setelah mendidih masukkan kentang..
4. Tambahkan garam n penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga masak.