Opor ayam padang. Opor Ayam Padang Asli Yang Lezat Padang yang terkenal akan berbagai macam menu makanan yang lezat diantaranya yang paling terkenal adalah rendang daging sapi khas padang. Ingin masakan opor ayammu ludes di hari Lebaran Idul Fitri?
Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Yuk buat di rumah, di bawah ini resepnya. Kamu bisa cook Opor ayam padang using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam padang diantaranya :
- Sediakan 1 ekor of Ayam kampung.
- Siapakan 6 buah of Kentang.
- Sediakan 1300 cc of Santan.
- Sediakan 1 batang of sereh geprek.
- Sediakan Sejempol of lengkuas geprek.
- Sediakan 3 of daun salam.
- Sediakan 1 of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas of kayu manis.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 10 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Untuk membuat opor ayam Padang ini bahannya tidak jauh berbeda dengan opor ayam versi lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Berikut Cara Membuat Opor ayam padang Sampai Jadi
- Rebus dulu ayam kampung agar lembut dan masak cepat.
- Tumis semua bumbu halus dan daun2an, sampai layu dan wangi masukkan santan dan kentang agak mendidih masukkan ayam di aduk agar santan tidak pecah. Beri gula,garam dan penyedap dan Koreksi rasa.
- Masak sampai matang dan mengental. Lalu sajikan dengan lontong atau nasi hangat..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Padahal cara membuat gulai ayam ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat opor ayam ataupun kari ayam. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.