Membuat Buat Lezat Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu bisa cook Opor Ayam using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (me: direbus dulu).
2. Sediakan 1/2 buah of nanas kuning ukuran kecil.
3. Sediakan of santan dari 1/2 buah kelapa parut.
4. Sediakan 3 buah of kentang potong 4.
5. Siapakan of bumbu yang ditumis.
6. Siapakan 5 siung of bawang merah.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 ruas of jahe.
9. Sediakan 2 buah of kemiri.
10. Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
11. Siapakan 2 lembar of daun salam.
12. Siapakan 1 batang of serai.
13. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
14. Siapakan of penyedap.
15. Sediakan of garam.
16. Siapakan of gula.
17. Sediakan of totole.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?

1. Tumis semua bumbu sampai benar-benar harum, masukkan ayam lalu aduk rata kemudian beri air 2 gelas.
2. Lalu masukkan kentang.
3. Setelah bumbu mulai meresap dan air menyusut tambahkan santan lalu aduk lagi.
4. Masukkan nanas yang telah di parut, lalu beri garam, gula, penyedap.
5. Cek rasa kemudian tggu kuah sedikit menyusut, angkat, tiriskan. Beri taburan bawang goreng.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.