Cara Masak Gurih Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor ayam using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Siapakan 2 bh of kentang.
3. Sediakan of Santan.
4. Siapakan of Bumbu halus :.
5. Sediakan 1/2 cm of kunyit.
6. Siapakan 2 cm of jahe.
7. Sediakan 8 siung of Bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of Bawang putih.
9. Sediakan 3 biji of kemiri.
10. Sediakan of Merica secukupnya.
11. Siapakan of Bumbi aromatik :.
12. Sediakan secukupnya of Daun kunyit, daun jeruk, daun salam.
13. Sediakan 2 cm of lengkuas (digeprek).
14. Sediakan of Serei (digeprek).
15. Siapakan of Minyak manis sesecukupnya.
16. Siapakan 1 bgks of Royco ayam.
17. Siapakan secukupnya of Garam.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus bserta aromatik smpai harum.
2. Masukan ayam aduk smpai bumbu nya meresap ke ayam.
3. Stelah meresap masukan santan.
4. Klo ayam udh sedikit empuk baru masukan kentang yg udh d potong dadu..
5. Test rasa, dan siap utk di santap.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.