Resep: Gurih Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Kuning using 16 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Sediakan 7 potong of dada ayam.
2. Siapakan 1 lembar of daun salam.
3. Siapakan 1 lonjor of sereh.
4. Siapakan 1 buah of kentang (opsi).
5. Sediakan 1 lonjor of wortel (opsi).
6. Siapakan 1 butir of telur ayam (opsi).
7. Siapakan of Kaldu jamur (bisa kaldu yg lainnya).
8. Siapakan 1/4 of santan kara 200 ml (sesuai selera).
9. Sediakan of Bumbu halus.
10. Sediakan 3 of bawang merah.
11. Sediakan 3 of bawang putih.
12. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
13. Sediakan 3 butir of kemiri.
14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
15. Siapakan 1 sdm of garam.
16. Siapakan 1 sdt of gula pasir.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Masukkan air ke dalam panci, lalu masak (airnya sesuai kebutuhan ya moms). Tunggu sampai mendidih..
2. Setelah mendidih, masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek..
3. Setelah kurang lebih 1 menit, masukkan ayam ke dalam panci. Tunggu sampai setengah matang..
4. Masukkan juga wortel dan kentang yg sudah dipotong kecil-kecil (aku pake wortel dan kentang sekalian buat MPASI anakku)..
5. Lalu masukkan bumbu kuning dan tambahkan kaldu dan santan (aku pakai santan kara)..
6. Aduk-aduk dan koreksi rasa..
7. Masukkan telur yg sudah dipotong menjadi 2 bagian (ini opsi, klo aku telur sebagai cadangan buat anakku kalau2 nggak mau ayam)..
8. Terakhir, masukan potongan daun pre/daun bawang (yg ini aku lupa kemarin, jadi nggak pake daun bawang 😁🤭.
9. Sajikan dengan penuh cinta ❤.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.