Resep: Gurih Opor ayam tanpa Msg

Opor ayam tanpa Msg. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga.

Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan. Jangan khawatir makan opor ayam kaya rempah saat lebaran tak selamanya bikin gemuk kok. Padahal tak selamanya opor ayam yang rempah ini membuat gemuk, kegemukan tergantung dari jumlah kalori atau jumlah porsi opor ayam yang dimakan. Kamu bisa cook Opor ayam tanpa Msg using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tanpa Msg diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan 4 papan of tahu.
3. Sediakan 2 biji of wortel.
4. Siapakan 2 biji of kentang.
5. Siapakan 100 ml of santan kara.
6. Siapakan of bumbu dihaluskan :.
7. Siapakan 8 butir of bawang merah.
8. Sediakan 4 butir of bawang putih.
9. Sediakan 8 butir of kemiri.
10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt of jintan.
12. Siapakan 1/2 biji of pala.
13. Sediakan of bumbu geprek/utuh:.
14. Siapakan 1 biji of serai.
15. Siapakan 2 cm of jahe.
16. Siapakan 5 cm of lengkuas.
17. Siapakan 2 lembar of daun salam.
18. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

1. Cuci ayam lalu marinasi dg jeruk/kunyit.
2. Goreng ayam, tahu dan kentang setengah matang.
3. Gongso (goreng tanpa minyak) bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu masukkan ayam.
4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan wortel.
5. Tunggu hingga mendidih, masukkan tahu dan kentang.
6. Tambahkan santan, koreksi rasa.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.