Cara Masak Sedap Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa have Opor Ayam using 23 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan 3 bh of kentang.
3. Sediakan 1/4 kg of santan kental.
4. Siapakan 1 genggam of cabe rawit(optional).
5. Siapakan 2 bh of daun bawang (optional).
6. Sediakan Secukupnya of garam.
7. Sediakan Secukupnya of air kaldu.
8. Siapakan Secukupnya of kaldu jamur(optional).
9. Siapakan of Bumbu yg di haluskan.
10. Siapakan 11/2 jari of lengkuas.
11. Sediakan 1 jari of kunyit.
12. Sediakan 1/2 jari of jahe.
13. Siapakan 2 bh of serai.
14. Siapakan 3 lmbr of daun jeruk dan daun salam.
15. Sediakan 2 sdm of ketumbar.
16. Sediakan 4 of cengkeh.
17. Siapakan 1 of kembang Lawang.
18. Sediakan of Seumprit lada dan pala.
19. Sediakan 3 bh of kapulaga.
20. Siapakan 8 bh of bawang merah.
21. Sediakan 5 bh of bawang putih.
22. Siapakan 4-5 bh of kemiri.
23. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

1. Bersihkan ayam potong potong rebus beri sedikit garam lalu goreng.
2. Kentang di kupas potong potong.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan kental,kentang dan air kaldu ayam masak sampai 1/2 matang kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng tadi,cabe rawit bulat,garam dan kaldu jamur tes rasa,masak sampai matang terakhir masukan potongan daun bawang...siap di santap 😋😘.