Cara Buat Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam.
2. Sediakan 1 of kentang ukuran besar.
3. Sediakan 3 of telur rebus.
4. Siapakan 1 bungkus of santan instan.
5. Sediakan 1 lt of air bening.
6. Sediakan of Bahan Ulek.
7. Siapakan 5 of cabe merah keriting.
8. Siapakan 5 of cabe rawit hijau.
9. Siapakan 3 of kemiri.
10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
11. Siapakan 1 ruas of kunyit.
12. Siapakan 5 of bawang merah.
13. Siapakan 3 of bawang putih.
14. Sediakan of Bahan cemplung.
15. Siapakan 3 lbr of daun salam.
16. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
17. Siapakan 1 of sereh geprek.
18. Siapakan 1 of laos geprek.
19. Sediakan 1 of jahe geprek.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Ayam dan Kentang boleh di rebus dl. Kalau saya tidak.
2. Ulek2 bahan ulek.. geprek2 bahan geprek...
3. Tumis bumbu ulek, setelah harum masukan bahan cemplung. Lalu masukan ayam...
4. Aduk2 ayam dan bumbu.. lalu tambahkan air secukup nya dsn santan instan..
5. Masukan bumbu penyedap. Garam merica kaldu bubuk. Koreksi rasa, tunggu matang dan sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.