Cara Buat Lezat Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa have Opor Ayam using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam, cuci bersih.
2. Siapakan 2 butir of telur, rebus lalu kupas kulitnya.
3. Siapakan 2 buah of kentang, potong sesuai selera.
4. Siapakan 1 bungkus of bumbu instan opor (me : Bamboe).
5. Sediakan 1 sachet of Kara ukuran 200ml.
6. Sediakan 1 batang of sereh.
7. Sediakan 2 of daun salam.
8. Sediakan 2 of daun jeruk.
9. Siapakan secukupnya of Air.
10. Siapakan secukupnya of Gula.
11. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
12. Siapakan of Bumbu Halus.
13. Sediakan 6 siung of bawang merah.
14. Sediakan 4 siung of bawang putih.
15. Siapakan 5 butir of kemiri.
16. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
17. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
18. Sediakan 1 sdt of ketumbar.

1. Ulek semua bahan bumbu halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yg sudah di ulek. Lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai harum setelah itu masukkan ayam dan kentang. Aduk2 sampai bumbu merata..
3. Lalu tambahkan santan dan air. Setelah itu masukkan bumbu instan opor, kaldu jamur secukupnya, gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu tambahankan telur. Jangan lupa koreksi rasa,bila terlalu asin bisa di tambah lagi air nya..
4. Tunggu sampai air agak surut (bumbu meresap) baru siap di sajikan 😊.