Resep: Sempurna Sambal Hati Ayam

Sambal Hati Ayam.

Kamu bisa cook Sambal Hati Ayam using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sambal Hati Ayam diantaranya :

1. Siapakan 4 potong of hati ayam.
2. Siapakan 3 of bawang merah.
3. Sediakan 3 of bawang putih.
4. Siapakan 3 of cabe keriting.
5. Siapakan 2 of cabe merah besar.
6. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
7. Siapakan 1 of tomat.
8. Sediakan secukupnya of Garam.
9. Siapakan secukupnya of Penyedap.
10. Siapakan secukupnya of Gula.
11. Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
12. Siapakan Sedikit of air untuk meresapkan bumbu dengan hati ayam.

1. Bersihkan dan cuci hati ayam kemudian rebus kira-kira 10-15 menit. Setelah itu ditiriskan dan dipotong kecil-kecil sesuai selera..
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,yg cabe besar 1 buah aja (karena yang satu lagi diiris serong),dan tomat.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga harum.
4. Masukkan hati ayam kemudian tumis bersama bumbu.
5. Masukkan sedikit air dan tumis hingga air tercampur lalu tambahkan garam,gula dan penyedap,jangan lupa tes rasa.
6. Biarkan sampai air menyusut. Kemudian angkat dan siap dinikmati..