Resep: Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam.

Kamu bisa cook Opor Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam diantaranya :

1. Sediakan 8 potong of ayam kampung.
2. Sediakan 3 buah of kentang ukuran kecil, potong sesuai selera.
3. Siapakan 2 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 bungkus of santan instan.
5. Siapakan of Air.
6. Siapakan Secukupnya of kaldu bubuk.
7. Siapakan of Minyak untuk menumis.
8. Sediakan of Bawang goreng.
9. Sediakan of Bumbu halus:.
10. Sediakan 5 siung of bawang merah.
11. Siapakan 2 siung of bawang putih.
12. Siapakan 6 butir of kemiri.
13. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
14. Siapakan 1/2 ruas of kunyit.
15. Sediakan Sedikit of lada.
16. Sediakan Sedikit of ketumbar.

1. Panaskan minyak, tumis bumbu dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk. Tuang air dan santan instan.
3. Setelah mendidih masukkan kentang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
4. Setelah dirasa matang tambahkan kaldu bubuk. Angkat taburi bawang goreng dan sajikan.