Opor ayam labu. Masak mudah cocok untuk yg lagi belajar masak. bahan. caranya juga mudah banget. ig : syinta_theraskin_skincare. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Kamu bisa have Opor ayam labu using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam labu diantaranya :
- Sediakan 2 potong of ayam (rebus dulu).
- Siapakan potong dadu of Labu/ kentang secukupnya(.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 4 siung of bawang merah.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt of gula pasir.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Siapakan 1 tangkai of seledri (cacah).
- Siapakan 100 ml of santan kental.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapakan 1/4 bulatan of bawang bombai.
- Siapakan 2 sdm of coconut oil.
- Siapakan 1 of kapulaga.
- Sediakan 1 of cengkeh.
Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor ayam labu Langkah demi langkah
- Siapkan wajan : masukan irisan bombai kapulaga cengkeh dan coconut oil.
- Haluskan bumbu : bawang putih bawang merah kemiri, ketumbar : sisihkan.
- Tumis bombai dkk setelah layu masukan bumbu yg dihaluskan tadi.
- Setelah harum masukan 1/2 gelas air putih.. kemudian masukan ayam yg tlah drebus.
- Masukan labu yg telah diptong dadu (bisa skip/ ganti dengan yg klian suka) anakku suka labu.
- Setelah mendidih dan lumat masukan santan kental.. aduk2 jika trlalu kental msukan lg air.
- Beri lada garam dan gula.. koreksi rasa, terakhir masukan seledri yg tlah dcacah...ini selera aja yaa.
- Didihkan.. dan sajikan degn nasi panas 😍.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran.