Cara Masak Enak Opor Ayam Nanas khas Palembang

Opor Ayam Nanas khas Palembang.

Kamu bisa have Opor Ayam Nanas khas Palembang using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Nanas khas Palembang antaralain :

1. Sediakan 4 potong of ayam.
2. Siapakan 1 buah of kentang.
3. Sediakan 1/2 buah of nanas (sebagian dipotong,sebagian diparut).
4. Siapakan 500 ml of santan kekentalan sedang.
5. Sediakan 1 batang of serai,geprek.
6. Siapakan 2 lembar of daun salam.
7. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
8. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. Siapakan Secukupnya of merica bubuk.
10. Siapakan of Bumbu halus:.
11. Sediakan 5 siung of bawang merah.
12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
14. Siapakan 4 butir of kemiri.

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus,dan daun salam,serei,lengkuas,masak hingga harum.
3. Tambahkan ayam,masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan parutan nanas,ketumbar,merica,garam secukupnya, tambahkan santan masak hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Tambahkan kentang,masak hingga kentang empuk.
6. Terakhir tambahkan nanas,masak sebentar saja.
7. Sajikan dengan bawang goreng.