Ayam rica rica simple. Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Kamu bisa cook Ayam rica rica simple using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam rica rica simple diantaranya :
- Siapakan 1/2 kg of ayam.
- Siapakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 11 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas of langkuas.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of kerumbar.
- Siapakan 1 sdt of lada.
- Siapakan of Bumbu iris :.
- Sediakan 2 btg of serai.
- Siapakan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapakan 1 lbr of daun salam.
- Siapakan 1/2 of jeruk lemon.
- Siapakan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
- Sediakan 1 ikat of kemangi (petik daunnya).
- Sediakan 50 ml of air.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini.
Berikut Cara Membuat Ayam rica rica simple Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk lemon. Diamkan sebentar lalu cuci kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu iris aduk2 kembali masukan ayam aduk2 hingga rata beri air..
- Tunggu ayam hingga airnya asat, beri garam dan kaldu jamur aduk2, lalu masukan daun kemangi masak hingga layu. Test rasa dan sajikan.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real!