Cara Buat Sedap Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor ayam using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam diantaranya :

1. Siapakan of Bahan pertama.
2. Sediakan 5-6 siung of bawang putih.
3. Sediakan 5 siung of bawang merah besar.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
5. Siapakan 1 ruas of jahe.
6. Sediakan Sedikit of kunyit (bole skip).
7. Sediakan of Bahan kedua.
8. Siapakan 2 of daun jeruk.
9. Sediakan 2 of daun salam.
10. Sediakan 3-5 of kapulaga.
11. Siapakan of Bahan ketiga.
12. Sediakan 1/2 kilo of Ayam.
13. Siapakan 2 of kentang.
14. Sediakan 5-10 of Cabe rawit (sesuai selera).
15. Sediakan 75 gr of santan kara.
16. Sediakan Secukupnya of air.
17. Sediakan of Taburan.
18. Sediakan of Bawang goreng.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Tumis bumbu halus sampel harum, lalu masukan bahan kedua. Tumis sebentar.
2. Setelah itu masukan bahan ketiga, tumis sebentar baru masukan santan dan air, masukan garam. Aduk sampe masak, tes rasa.
3. Ketika ayam dipastikan masak masukan bawang goreng. Opor ayam selesai.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.