Membuat Masak Gurih Opor ayam tanpa jinten

Opor ayam tanpa jinten. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan.

Tambahkan jinten, ketumbar, garam, merica dan gula pasir, tumis kembali. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lalu kita sangrai bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan kandungan airnya agar lebih tiris. Kamu bisa cook Opor ayam tanpa jinten using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam tanpa jinten diantaranya :

1. Siapakan 1/2 of ayam utuh (saya pake boiler).
2. Siapakan 1 of kentang.
3. Siapakan 1 of sun kara segitiga.
4. Sediakan of Bawang goreng (sesuai selera).
5. Sediakan of Bahan lain :.
6. Sediakan 2 of daun salam.
7. Siapakan 2 of daun jeruk.
8. Sediakan 1 of sereh.
9. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
10. Siapakan 1/2 sdt of gula jawa.
11. Sediakan of Bumbu halus :.
12. Siapakan 3 of bawang putih.
13. Siapakan 2 of bawang merah.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica kasar.
15. Sediakan 1 sdt of ketumbar kasar.
16. Sediakan 2 of kemiri bakar.
17. Siapakan 1 cm of kunyit.

Setelah berubah warna masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu sangrai lagi sampai rata dan ayam mengeliarkan minyaknya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. b. Resep Opor Ayam Sederhana Tanpa Santan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

1. Rebus ayam dan kentang sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus dan bahan lainya, lalu masukan ke rebusan ayam.
3. Aduk rata,sesuaikan rasa gula garam. saat mendidih masukan santan dan bawang goreng. Aduk sebentar dan siap disajikan..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.